Productadvies BBQ
Ben je op zoek naar een barbecue die helemaal past bij jouw wensen? Wij helpen je graag op weg om de juiste keuze te maken. Wij leggen je uit welke verschillende barbecues we hebben en wat de voor- en nadelen zijn per soort. Ook geven we je tips voor handige barbecuebenodigdheden en hoe je je barbecue het beste schoon kunt houden.
Ben je op zoek naar een barbecue die helemaal past bij jouw wensen? Wij helpen je graag op weg om de juiste keuze te maken. Wij leggen je uit welke verschillende barbecues we hebben en wat de voor- en nadelen zijn per soort. Ook geven we je tips voor handige barbecuebenodigdheden en hoe je je barbecue het beste schoon kunt houden.
Welke BBQ past bij mij?
Zodra het lekker weer wordt, gaat er natuurlijk gebarbecued worden! Niets gezelliger dan lekker buiten eten met vrienden of familie. Er zijn verschillende soorten barbecues om uit te kiezen, waarvan we hierbij per soort de voor- en nadelen voor je op een rijtje zetten.
Houtskool barbecue
Een houtskool BBQ is misschien wel de meest gebruikte barbecue. Door de houtskool aan te steken en even te laten branden blijven de kolen heet waarop gekookt kan worden. De smaak van de houtskool proef je lichtelijk door het eten.
- De meest traditionale manier van barbecueën
- Een heerlijke barbecue geur- en smaak
- Duurt langer om de barbecue op temperatuur te krijgen
- Vraagt wat meer werk om schoon te houden
Gasbarbecue
Een gas BBQ is makkelijk in gebruik. Door het aansluiten van een gasfles is de barbecue gemakkelijk uit en aan te zetten. Wanneer deze aanstaat is hij ook snel klaar om op te koken. Deze barbecue mist wel de rokerige smaak in het eten.
- Makkelijk in gebruik
- Temperatuur is eenvoudig te regelen door de knoppen
- Gasfles moet je na een tijd hervullen
- Doorgaans duurder dan houtskool-barbecues
Elektrische barbecue
Voor deze BBQ heb je alleen een stopcontact nodig en je kan beginnen met koken. Past goed op een klein balkon en is makkelijk in gebruik. Doordat er geen vuur aan te pas komt mist er wel een rokerige smaak en geur.
- Geschikt wanneer je wat minder ruimte hebt
- Geen gedoe met houtskool of aanmaakblokjes
- Alleen te gebruiken met elektriciteit
- Het mist de herkenbare barbecue rooksmaak en -geur
Betonnen barbecue
Met een betonnen BBQ creëer je een rokerige smaak en geur aan het eten. Je kunt hem gebruiken met houtskool, hout of wijnstokken. Het rooster zet je hoger of lager op het vuur waarmee je de garing kunt controleren.
- Solide barbecue in steen of beton die lang meegaat
- Geeft een heerlijke barbecue geur- en smaak
- Weerbestendig, kan het hele jaar buiten staan
- Je moet langer de tijd nemen om de barbecue op temperatuur te krijgen
- Niet makkelijk te verplaatsen
Keramische barbecue
Deze keramische BBQ kun je in verschillende diktes kopen. Kies je bijvoorbeeld voor 33 mm dik keramiek dan ligt het houtskoolverbruik 50 tot 70 procent lager dan bij een open barbecue, waar zuurstof vrij spel heeft.
- Gebaseerd op een oude, Japanse aardewerken oven
- Je kunt er in garen, roken, roosteren of grillen
- De warmte is makkelijk te regelen
- Aanmaken met houtskool
- Kwetsbaarder dan veel andere soorten barbecues
Rookoven
Vlees, vis en groente kun je bereiden in een rookoven. Door het rook wat er vrij komt van houtsnippers gaart je eten en krijgt deze een heerlijke rook smaak. Een rookoven blijft gedurende het hele proces dicht, dus ook buiten geschikt bij kou en regen.
- Geeft een heerlijke barbecue geur- en smaak
- Makkelijk te verplaatsen
- Te verwarmen met houtsnippers en houtskool
- Geschikt om te roken én te grillen
- Kan heel erg heet worden
Het verschil tussen houtskool en briketten
Het grootste verschil tussen houtskool en briketten is dat houtskool een hogere temperatuur kan bereiken. Daarom is houtskool erg geschikt voor open barbecues. Briketten worden minder heet, maar branden wel langer. Ze zijn ook iets duurder, maar op vooral barbecues met een deksel kan je ze dus ook langer gebruiken.
Bekijk alle houtskool & brikettenOnze beste barbecues
Kan je niet kiezen tussen al die barbecues? Koop dan één van onze beste modellen. Bekijk alle bbq's
Maak je barbecue schoon
Maak het rooster van je barbecue schoon met een schoonmaakborstel. Dat gaat het makkelijkst als hij warm is voor en/of na gebruik. De hitte zorgt ervoor dat de aangekoekte restjes loslaten. Vet je rooster in voor gebruik. Zo blijft het eten minder plekken. Bekijk alle bbq onderhoud
Zorg voor goed bbq-gereedschap
Niets zo vervelend als eten dat tussen het rooster van de barbecue valt. Met goed gereedschap, voorkom je dit. Zo wordt het omdraaien van je eten op de barbecue makkelijk. Ook is er speciaal gereedschap voor specifieke gerechten zoals vis, pizza of groentespiesjes. Bekijk alle bbq gereedschap
Extra smaak met houtsnippers
Wil je extra smaak meegeven aan je grillgerecht? Kies dan houtsnippers in een smaak die bij jouw gerecht past. Door de verhitting krijgt jouw vlees of vis een unieke rookaroma. Bekijk alle houtsnippers
Welke BBQ kopen?
Als je een barbecue gaat kopen heb je veel keuze. Hoe kies je de juiste barbecue uit? In deze video leggen we uit welke soorten barbecues er zijn en wat de voor- een nadelen zijn van elk type.
Een houtskool bbq is lastiger op temperatuur te krijgen, maar geeft wel een authentieke bbq smaak aan je vlees en groente. Een gas bbq start juist makkelijk op, maar mist wel een rokerige smaak. Ben je een gevorderde bbq’er? Dan is een keramische barbecue echt iets voor jou! Je kunt niet alleen slowcooken, maar ook grillen en zelfs op een hoge temperatuur pizza’s bakken.
Waar moet je op letten als je een BBQ koopt?
Temperatuurmeter
Met een ingebouwde temperatuurmeter lees je snel af wanneer een bepaalde temperatuur is bereikt. Deze meter is altijd gemonteerd in de nok van de kop of het deksel. Houd er wel rekening mee dat deze temperatuur sterk kan afwijken van de temperatuur ter hoogte van het vlees. Wil je tijdens het grillen de exacte temperatuur van het vlees weten? Koop dan een vleesthermometer. Je vindt deze tussen onze barbecue accessoires.
Vetafvoer
Een barbecue met een vetafvoer is niet alleen makkelijk te reinigen, maar ook beter voor je gezondheid. Een vetafvoer voorkomt namelijk dat er schadelijke stoffen ontstaan die samen met de rook opnieuw in je eten terecht kunnen komen.
Afneembare asverzamelaar
Met een afneembare asverzamelaar verwijder je eenvoudig het verbrande as uit je houtskool barbecue. Meestal vind je een asverzamelaar onderaan de bbq en is deze makkelijk los te schuiven of te klikken.
Warmhoudrooster
Een warmhoudrooster houdt je gerechten goed warm voordat je ze uitserveert. Dit rooster is vaak ingebouwd en handig in gebruik tijdens het bakken of grillen voor een grote groep mensen.
Temperatuurmeter
Met een ingebouwde temperatuurmeter lees je snel af wanneer een bepaalde temperatuur is bereikt. Deze meter is altijd gemonteerd in de nok van de kop of het deksel. Houd er wel rekening mee dat deze temperatuur sterk kan afwijken van de temperatuur ter hoogte van het vlees. Wil je tijdens het grillen de exacte temperatuur van het vlees weten? Koop dan een vleesthermometer. Je vindt deze tussen onze barbecue accessoires.
Vetafvoer
Een barbecue met een vetafvoer is niet alleen makkelijk te reinigen, maar ook beter voor je gezondheid. Een vetafvoer voorkomt namelijk dat er schadelijke stoffen ontstaan die samen met de rook opnieuw in je eten terecht kunnen komen.
Afneembare asverzamelaar
Met een afneembare asverzamelaar verwijder je eenvoudig het verbrande as uit je houtskool barbecue. Meestal vind je een asverzamelaar onderaan de bbq en is deze makkelijk los te schuiven of te klikken.
Warmhoudrooster
Een warmhoudrooster houdt je gerechten goed warm voordat je ze uitserveert. Dit rooster is vaak ingebouwd en handig in gebruik tijdens het bakken of grillen voor een grote groep mensen.
Onmisbaar bij het barbecueën
Met alleen een barbecue, ben je er nog niet. Bekijk alle barbecue accessoires om het barbecueën nog leuker én makkelijker te maken.
Meer voor je tuin
Klus inspiratie
Welke tuinmeubels passen bij jou?
Stappenplan
Ombouw maken voor gas BBQ
Stappenplan
Buitenkeuken van betonblokken maken
Klus inspiratie
Tips & tricks voor het schoonmaken van je BBQ!
