Microgreens Peashoots

Een leuke en smakelijke baby leaf (Doperwt) die vaak al na 7 dagen geoogst kan worden. De zoete scheuten laten zich zeer goed combineren op sandwiches, in salades of soepen. _x000D_ _x000D_ Microgreens zijn groenten en kruiden, die je in een jong stadium oogst en rauw eet, te verdelen in twee groepen; _x000D_ Micro leaves: oogst en eet zowel het kiemblad als de stengel; de kiem. _x000D_ Baby leaves: oogst de scheuten en eet het jonge blad. _x000D_ _x000D_ Zaaien: strooi de zaden op grond en bedek ze met een dun laagje aarde, houd deze vochtig. _x000D_