Barbecook houtsnippers els

Gebruik deze houtsnippers bij het bereiden van je gerechten op de barbecue. Elzenhout heeft een zeer zacht aroma met een vleugje zoetigheid. Goed te gebruiken bij het roken van zeevruchten, varkensvlees en gevogelte. Traditioneel wordt deze houtsoort gebruikt bij het roken van zalm.